Не секрет, що вітчизняні аграрії намагаються максимально оптимізувати виробничі процеси, щоб заощадити кошти та не втратити у врожайності - зрозумілий крок у наш непростий час. Проте великі врожаї мають інший бік медалі: сільськогосподарські культури виносять з грунтів частину біогенних елементів. Це впливає на зниження родючості. Тому раціональний та виважений підхід до землеробства потрібно починати з відновлення родючості та здоров’я грунту. Деструктор-оздоровлювач грунту Екостерн виробництва БТУ-ЦЕНТР стане в нагоді аграріям, для яких здоровий грунт та висока врожайність у пріоритеті. Про головні особливості біопрепарату Екостерн, проблеми грунтів та біологізацію землеробства розповідає доктор с.-г. наук, керівник Інституту прикладної біотехнології Світлана Корсун.
Що спричиняє погіршення стану грунтів у агроценозах?
Сучасні агротехнічні прийоми в землеробстві провокують зниження біологічної активності грунту, його гумусованості, погіршення фітосанітарного стану. Але проблеми українських грунтів не вичерпуються лише зазначеною. Розберемо основні з них.
Українські агроландшафти мають високу розораність та не оптимальне співвідношення земельних угідь (збільшується територія сільської місцевості та орних площ). Розораність спричиняє порушення в екосистемі ґрунту. Зменшується кількість мікроорганізмів.
Зміна структури посівних площ та спрощення сівозміни. Аграрії вирощують ті культури, які користуються попитом на ринку. Це додатково погіршує стан мікрофлори грунту. “Якщо постійно вирощується одна культура, то більше розвиваються ті мікроорганізми, що пристосовані деструктувати рослинні рештки цієї культури. Серед таких мікроорганізмів великий відсоток патогенів, які будуть шкодити під час наступної посівної”, - відзначає Світлана Корсун.
Дефіцитний баланс основних поживних елементів і органічних речовин, спричинений низькими дозами мінеральних та органічних добрив. Це може бути обґрунтовано економічно, проте несе шкоду грунту. Відповідно, ми отримуємо пул мікроорганізмів, які «голодні», серед яких багато паразитів.
Порушення грунтового покриву внаслідок воєнних дій. Активні бойові дії в Україні не вщухають. Як результат - вирви від артилерії на полях, пошкодження верхнього шару грунту. Кадмій, свинець, інші важкі метали, нафтопродукти потрапляють всередину.
Навіщо біопрепарати?
Саме через вищеназвані фактори рекомендується використовувати біологічні препарати, які необхідно додавати в грунт. Дози біопрепаратів невеликі – від 1 до 4 л/га. Але треба зауважити, що в 1 мл препарату міститься кілька мільярдів (!) корисних мікроорганізмів, які вступають в антагонізм із шкідниками. Тоді як в 1 мг грунту - десятки або сотні тисяч різних мікроорганізмів, у тому числі й шкідливих. То ж сьогодні біопрепарати надзвичайно актуальні в технологічних процесах. Це перший крок до біологізації.
Які задачі виконує деструктор?
Світлана Корсун називає ряд фундаментальних задач, які виконує деструктор-оздоровлювач грунту.
Біоконтроль ґрунтових патогенів. Деструктор включає в себе ті мікроорганізми, які активно протистоять основним патогенам.
Зниження рівня токсичності грунту. Токсичність виникає від залишків пестицидів, а також через додатковий фактор. “Якщо сівозміна недостатня, накопичуються рослинні рештки, після розкладання яких, в грунті з’являються певні токсичні речовини. Таким чином, збільшується токсичність, частіше проявляються алопатичні властивості грунту”, - каже спеціалістка.
Збільшення доступності поживних елементів в грунті. Деструктор сприяє розкладанню органіки, відповідно частина мінеральних речовин, яка знаходиться в стерні, переходить у вільний стан і стає доступною для рослин.
Покращення структури грунту. Разом з препаратом у грунт проникають групи мікроорганізмів, які виробляють велику кількість полісахаридів. Полісахариди, підсихаючи на часточках грунту, сприяють утворенню кращої грунтової структури.
І, насамкінець, збільшення врожайності сільськогосподарських культур (як результат всіх попередніх функцій).
Що таке органічна речовина?
Вся органічна речовина ділиться на живу біомасу, органічні рештки рослин, тварин, мікроорганізмів, продуктів їх метаболізму (неживу), специфічні новоутворені гумусові речовини (чим їх більше – тим більш родючий грунт). Основна частина органіки в грунті – це гумус (до 85%). Рослинні рештки (нежива органіка) складають близько 10%. Грунтова флора і фауна (макро- і мезофауна, гриби та водорості) – близько 5%.
Як деструктор впливає на формування гумусу?
Світлана Корсун пояснює, що спочатку рослинні рештки подрібнюються. Подрібнені частинки підлягають гідролізу та окисно-відновним процесам за участі мікроорганізмів, ферментів. Після першого розщеплення утворюються проміжні продукти деструкції. Вони, у свою чергу, або мінералізуються, або конденсуються до гумусу під дією ферментів (біокаталітичні процеси). Деструктор нейтралізує патогени, допомагає у процесах гідролізу, деструкції, мінералізації, конденсування.
З чого складається Екостерн?
У 2021 році Екостерн Класичний було підсилено новим комплексом мікроорганізмів. Оновлений склад включає штами роду Bacillus, Paenibacillus,Azotobacter, Enterobacter, Enterococcus, Agrobacterium та гриби роду Trichoderma. Вони є активними деструкторами рослинних решток, сприяють загальному поліпшенню фітосанітарного стану ґрунту та його біологічної активності.
Чи діють всі ці бактерії в одній суміші?
За словами Світлани Корсун, кінцем ферментації вважається не висока кількість мікроорганізмів, яка утворилась у ферментері, а той момент коли мікроорганізми утворюють необхідну кількість біологічно активних речовин, щоб у них відбувся процес самоконсервування. Таким чином, вони переходять в неактивний, “сплячий” стан. Саме так вони зберігаються на складах виробника в холодильниках. Тобто, у готовому препараті ці мікроорганізми змішуються в неактивній формі. Саме тому у фермерські господарства та агрохолдинги його доставляють безпосередньо під внесення – вирішує розвинута логістика компанії БТУ-ЦЕНТР.
Чи є незалежні польові дослідження по Екостерна?
Польове дослідження проводив УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого, вивчаючи інтенсивність деструкції соломи та вміст гумусу в грунті після внесення Екостерна. Дослід був проведений на чорноземі типовому. Сівозміна: кукурудза-ячмінь ярий-гречка-пшениця озима-горох. Добрива – маса сидерата (гірчиця біла) з урахуванням внесених поживних елементів. У результаті внесення Екостерна фахівці зафіксували підвищення деструкції практично на 50% (результат залежить від типу грунту, кількості органіки, якості внесеної органіки тощо). У цьому ж досліді в 2011-2014 рр. було встановлено, що кількість гумусу в грунті зросла на 0,5%. Вологозабезпечення було кращим там, де використовували Екостерн. Під час досліду також вивчали фізичний стан грунту. Вчені виявили тенденцію до зниження щільності грунту саме на тих ділянках, де використовували деструктор.
На яких грунтах працює Екостерн?
Найкращі результати препарат показав на дерново-підзолистих, темно-сірих лісових, лучно-чорноземних грунтах. Але згідно дослідів ІПБ, деструкція відбулась у всіх випадках: незалежно від типу грунту Екостерн буде давати результат. За словами Світлани Корсун, вплив може мати кислотність грунту, його засоленість, кількість карбонатів, піску, ілистої фракції.
Які ще види деструктора виробляє БТУ-ЦЕНТР?
Екостерн Бактеріальний стійкий до несприятливих температурних умов. Він не має грибної складової, а лише спори і цисти бактерій з широким спектром впливу на оздоровлення екосистеми грунту.Екостерн Триходерма не містить бактерій, захищає від грунтових патогенів та посилює деструкцію. До його складу входять 4 штами активних грибів роду Trichoderma.
Екостерн Лайт сприяє поліпшенню азотного живлення та підсилення вологоутримуючої здатності.
Екостерн No-Till підходить для технологій no-till, strip-till, mini-till. В основі - композиція зі штамів бактерій, які продукують більшу кількість полісахаридів, порівняно з іншими активними мікроорганізмами-деструкторами.
У 2022 році в Інституті прикладної біотехнології провели лабораторне дослідження, в результаті якого прийшли висновку, що навіть невелика кількість мінеральних добрив (5 кг фізичної маси) внесена в баковій суміші з Екостерном, дає гарний поштовх до розмноження мікроорганізмів.
Системне застосування біологічних препаратів і органічних добрив – це основний економічно і екологічно доцільний важіль оптимізації агротехнологій та розширення біологічної різноманітності і відтворення біологічної активності грунту.